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Warum sind Superfoods nur ein Marketing-Schmäh, Herr Treiber?

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Schamlos Gesund vor 2 Jahren
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Fritz Treiber hat Mikrobiologie und Molekularbiologie an der
Karl-Franzens-Universität studiert. Er ist Kursleiter am
universitären Geschmackslabor und Koordinator für den Studiengang
Ernährung, Gesundheit und Konsum. Sein Buch „Faktencheck
Ernährungsdschungel“ ist im Ueberreuter-Verlag erschienen.

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