28. Walk-Män: Meine zehn Tipps für Dein Immunsystem

Episode 28: Meine
zehn Tipps für Dein Immunsystem

Ein starkes Immunsystem ist die beste Vorsorge gegen Husten,
Schnupfen und Heiserkeit. Ich verrate Dir in dieser Episode, wie
Du Dein Immunsystem stärken und Deine Abwehrkräfte mobilisieren
kannst.





Wie(so) das Immunsystem stärken?
Unser Immunsystem schützt uns vor Viren und Bakterien. Es besteht
aus einem Zusammenspiel von Zellen, Signalstoffen und Geweben.
Die Abwehr von Krankheitserregern findet dabei überall im Körper
statt. Ist das Immunsystem geschwächt, versagen unsere
Abwehrkräfte und Krankheitserreger haben ein leichtes Spiel. Wie
du Dein Immunsystem stärken kannst, verrate ich Dir mit privaten
zehn Tipps, die zumeist aus Challenges entstanden sind, denen ich
mich selbst in den vergangenen Jahren gestellt
habe.





Vor nahezu jeder dieser Challenges habe
ich für mich den Ist-Zustand notiert oder ihn mir gemerkt bzw ich
habe mir überlegt, was ich an diesem aktuellen Zustand ändern
möchte oder was ich mir von meinem Experiment
erhoffe.





Was dabei heraus kam, erfährst Du in den
folgenden Minuten.





Punkt zehn zum
Nachkochen:


Heiße Schokolade mit Ingwer und
Chili
Was wird benötigt:
Ingwer, Kardamom, Cayennepfeffer, Zimt und Nelken: In der
Kombination eine scharfe Mischung, die aus jeder Schokolade einen
feurigen Geschmacksbooster zaubert. Perfekt für die kalte
Jahreszeit.


Zeitaufwand: Zehn Minuten, keine
Ausbildung zum Koch als Voraussetzung.
Dieses Rezept ist ohne Alkohol und vegetarisch.

Benötigte Zutaten / Mengen für eine Portion:
250 Milliliter Reismilch
30 Gramm Schokolade – gehackt, dunkel (Kakao-Anteil mindestens
70!)
10 Gramm Ingwer
1 Messerspitze Kardamom (gemahlen)
1 Messerspitze Cayennepfeffer
1 Messerspitze Zimt
1 Messerspitze Nelken
1 Esslöffel Ahornsirup

Zubereitung
Gib alle Zutaten in einen hohen Kochtopf und rühre bei mittlerer
Hitze (nicht kochen) mit einem Schneebesen, bis die Schokolade
geschmolzen ist. Kontrollieren - am besten mit einem kleine
Löffel - wann nach wenigen Minuten die gewünschte Temperatur
(eher warm oder doch eher heiß) erreicht ist – et voila, lass es
Dir schmecken.


Kontakt Ralf Baumgarten /
Walkmän:


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Bleib wach, gesund und aufmerksam,
Dein Ralf Baumgarten