Wie ist es, eine Spargelbäuerin zu sein?

Helga Brunner baut seit 35 Jahren ein Gemüse an, das einst sogar
die Könige und Kaiser liebten. Heuer begann die Spargelsaison für
die Landwirtin bereits zwei Wochen früher als im Vorjahr – eine
Zeit, die für die 57-Jährige über Monate hinweg vor allem eines
bedeutet: Arbeit.