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#19 „Meinen ersten Stier hab ich mit 14 geschlachtet“ I Weiter gedacht

#19 „Meinen ersten Stier hab ich mit 14 geschlachtet“ I Weiter gedacht

Was los? vor 2 Jahren
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Wie respektvoll kann ein Tier getötet werden? Woran erkennt man
gutes Fleisch? Wieviel Umsatz kann mit dem Verkauf von Fleisch
erzielt werden? Zu Besuch bei Leopold Hödl, Wiens letztem
Fleischhauer, der seine Tiere noch selbst schlachtet. Wie er das
macht, wird er in dieser Folge vorführen: Er hat WZ-Redakteur und
Host Bernd Vasari eingeladen bei der Schlachtung von vier Stieren
dabei zu sein.

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„#19 „Meinen ersten Stier hab ich mit 14 geschlachtet“ I Weiter gedacht“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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