S2 E2: Bücher zur philippinischen Kulinarik (mit Patrick Wirz)

Wer hat eigentlich das ultimative philippinische Adobo? Dieser
Frage gehen wir mit Patrick Wirz nach, der uns von seiner
Begegnung mit dem Adobo-Fachmann Claude Tayag erzählt und weitere
Bücher zur philippinischen Kulinarik vorstellt.


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