Kulinarisches Käse-ABC - Von Allgäuer Bergkäs bis Ziebeleskäs

Kulinarisches Käse-ABC - Von Allgäuer Bergkäs bis Ziebeleskäs

vor 10 Jahren
54 Minuten
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Beschreibung

vor 10 Jahren
Bayern einer der größten Käseproduzenten und -exporteure der Welt.
Abseits der Massenproduktion haben aber auch kleine handwerkliche
Molkereien und Käsereien in den vergangenen Jahren an Bedeutung
gewonnen.
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