18. Offener Kühlschrank - Lebensmittel sind kostbar

Im Gespräch mit Ingrid Benedikt

Am 29. September 2022 ist der Welttag gegen
Lebensmittelverschwendung. Vor allem in diesem Jahr, mit der
drohenden Lebensmittelknappheit, ist es sinnvoll, genauer
hinzusehen. Ingrid Benedikt beschäftigt sich schon längere Zeit
mit der Kostbarkeit von Lebensmitteln und hat 2018 das Projekt
"Offener Kühlschrank" ins Leben gerufen. Was das Projekt genau
ist, eindrückliche Fakten und wie sich die Situation durch
Pandemie, Krieg und Krisen verändert hat, erzählt sie uns in
einem spannenden Gespräch.


Wir freuen uns, dass du unseren Podcast hörst
und es wäre toll, wenn du auch deiner Familie, Freund:innen,
Kolleg:innen, … davon erzählst! So können nachhaltige Projekte
und Informationen, über die wir berichten, an die Öffentlichkeit
in Vorarlberg und der Region gelangen. Danke für deine
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MIT DABEI IN DIESER EPISODE


Ingrid Benedikt (Projekt "Offener Kühlschrank")

Karin Meier & Martin Mangeng von pure



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