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  4. Wurst ohne Ende: Warum wir vom Fleisch nicht (ganz) loskommen
Mehr Menschen verzichten gelegentlich auf Fleisch oder greifen zu
Fleichersatzprodukten. Wie schmeckt die Wurst der Zukunft? Und
wieso ist der Erfolg von Fleisch aus Pflanzen bislang noch
begrenzt?

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„Wurst ohne Ende: Warum wir vom Fleisch nicht (ganz) loskommen“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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