Episode 27: Muuminliha ja Uunifetapasta goes global

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Wir lassen Instagram-Aktionen Revue passieren, träumen von
Island, reisen mit Finnweh in die Region Nord Savo, feiern den
Siegeszug der Uunifetapasta und sprechen über das zwiegestaltene
Verhältnis der Finnen zu den Mumins. Und was zur Hölle ist
eigentlich Muminfleisch?
Show Notes: Fundstücke:

[01:40] Zum Weltknuddeltag am 21.01. gab es eine spontane Aktion
auf Instagram.


[04:18] Auch eine Island-Aktion fand auf Instagram statt,
anlässlich der Island-Episode der KollegInnen vom
l`abroad-Podcast. Noch mehr Island gibt es in Sinas Beitrag zu
ihrer Island-Rundreise im Herbst


[07:45] Die Uunifetapasta setzt ihren Siegeszug um die Welt fort
und geht in den USA auf TikTok viral! Im Original stammt das
Rezept von der finnischen Food Bloggerin liemessa, aber Tine hat
das Uunifetapasta-Rezept auf deutsch für euch.
Entertainment:

[12:40] rbb Inforadio unterwegs (3× Norden
nacheinander ):


Winterlichen Estland : „Tallinns Dächer
bedeckt mit Schnee, tiefe Wälder mit unzähligen Wanderwegen und
kilometerlanges Küstenpanorama: Es gibt viel zu entdecken in
Estland und das kann auch im Winter sehr reizvoll sein.
Reporterin Corinna Fröschke war vor der Corona-Krise dort
unterwegs. „


Die dänische Insel Fünen: „Fjorde und kleine
Buchten, strohgedeckte Fachwerkhäuser und die längste
Hängebrücke Europas: Das alles bietet die dänische Insel Fünen.
Reporterin Tina Witte konnte sich noch vor der Corona-Pandemie
von den Vorzügen des dänischen Insellebens überzeugen.“


Nordseeland – Die Dänische Riviera: „Für die
Dänen ist Nordseeland ein bevorzugtes heimisches Urlaubsziel.
Zu entdecken gibt es eine malerische Küste, prachtvolle
Schlösser und ein beeindruckendes Museum für Moderne Kunst.
Kulinarische Erlebnisse bieten innovative Bauern und mutige
Winzer. Von Astrid Kretschmer“



[16:37] Auswanderer Podcast: Arbeitsleben auf
Island: Von der Studentin zur Leiterin der Kunstgalerie
mit Sophia Both (gesehen bei @fromiceland_withlove)



[18:44] ZDF-Mediathek: Sløborn – Ein
Segelboot mit zwei Leichen an Bord treibt auf die zwischen
Dänemark und Deutschland liegende Nordsee-Insel Sløborn zu. Mit
an Bord ist ein tödliches Virus. Die Bewohner der Insel müssen
alles daran setzen, zu überleben.

Unterwegs:

[19:49] Tine war in Nord Savo unterwegs und hat unter anderem die
Mumins in eisiger Kälte besucht
Wort der Folge:

[35:34] Muuminliha = Muminfleisch = Mozzarella


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Nordeuropa.