Startseite
Podcasts
FALTER Radio Podcast
Spezialepisode: Essenstrends in Wien

Spezialepisode: Essenstrends in Wien

FALTER Radio vor 8 Jahren

0:00

37:13

Von Gasthäusern, Kebabständen und Gourmettempeln – seit rund drei
Jahrzehnten schreibt Florian Holzer über die Wiener Gastronomie
für den FALTER. Im FALTER Radio diskutiert er mit Raimund Löw,
Katha Schinkinger, Teilhaberin von Habibi & Hawara und
FALTER-Autorin Anna Goldenberg über Veränderungen in Wiens
Gastroszene und warum das Rauchverbot ein polarisierendes Thema
bleibt.

Außerdem: Essen wir anders als vor vierzig Jahren? Sind Wiener
Restaurants im internationalen Vergleich teuer oder günstig? Und
wieso schmeckt chinesische Küche hierzulande so anders als in
China?

Weiterführende Links:

Lokalführer "Wien, wie es
isst" https://www.falter.at/lokalfuehrer

"Zahlen! Welche Lebensmittel essen die Österreicher?" (Falter
50/17)
https://www.falter.at/archiv/FALTER_201712136E82836FEC/welche-lebensmittel-essen-die-osterreicher-am-liebsten-und-ernahren-wir-uns-gesunder-als-fruher

Habibi & Hawara https://habibi.at

Testen Sie den FALTER vier Wochen lang
kostenlos https://shop.falter.at/abos/falter-abos/falter-test-abo/falter-4-wochen-gratis-testen.html

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.