Interview mit Steffi Nowatzki von der Fleischerei Nowatzki in Henstedt-Ulzburg

vor 6 Jahren

Ihr Werdegang, regionale Produkte, Nachwuchsprobleme, Dry-Aged Beef und mehr

48 Minuten

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Podcast

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Unternehmer im Norden - Der HHG Podcast

Unternehmer aus Hamburg und Schleswig-Holstein

Wirtschaft , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 6 Jahren

Im Interview mit Steffi Nowatzki von der Fleischerei Nowatzki in
Henstedt-Ulzburg erfahren wir eine Menge über ihren Weg zur
Unternehmerin, Probleme dabei Auszubildende für die Jobs in der
Fleischerei zu finden, warum Dry-Aged Beef vielleicht kein so gut
durchdachter Trend ist und vieles mehr.

Das Interview wird geführt von Ricky Langhans aus dem HHG.

Hör' rein, es lohnt sich!