Interview mit Steffi Nowatzki von der Fleischerei Nowatzki in Henstedt-Ulzburg
Ihr Werdegang, regionale Produkte, Nachwuchsprobleme, Dry-Aged Beef
und mehr
48 Minuten
Podcast
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Wakendorf II
Beschreibung
vor 4 Jahren
Im Interview mit Steffi Nowatzki von der Fleischerei Nowatzki in
Henstedt-Ulzburg erfahren wir eine Menge über ihren Weg zur
Unternehmerin, Probleme dabei Auszubildende für die Jobs in der
Fleischerei zu finden, warum Dry-Aged Beef vielleicht kein so gut
durchdachter Trend ist und vieles mehr.
Das Interview wird geführt von Ricky Langhans aus dem HHG.
Hör' rein, es lohnt sich!
Henstedt-Ulzburg erfahren wir eine Menge über ihren Weg zur
Unternehmerin, Probleme dabei Auszubildende für die Jobs in der
Fleischerei zu finden, warum Dry-Aged Beef vielleicht kein so gut
durchdachter Trend ist und vieles mehr.
Das Interview wird geführt von Ricky Langhans aus dem HHG.
Hör' rein, es lohnt sich!
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