Zeit-für-Brot-Geschäftsführer Stephan Heinrich (#667)
Der Geschäftsführer der Bäckerei-Kette setzt auf Handarbeit und
gläserne Backstuben
53 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 2 Monaten
Der erste "Zeit für Brot"-Laden eröffnete 2009 in Frankfurt,
inzwischen gibt es 13 Standorte, z.B. in Münster, Berlin, Hamburg
oder Heidelberg. Was in allen Läden zu finden ist: eine gläserne
Backstube, in der täglich in Handarbeit Brot, Brötchen oder süße
Backwaren hergestellt werden. Geschäftsführer Stephan Heinrich gibt
im OMR Podcast Einblicke in die Geschäftsstrategie und
Zukunftsvision der Premium-Bio-Backwaren-Kette gegeben.
inzwischen gibt es 13 Standorte, z.B. in Münster, Berlin, Hamburg
oder Heidelberg. Was in allen Läden zu finden ist: eine gläserne
Backstube, in der täglich in Handarbeit Brot, Brötchen oder süße
Backwaren hergestellt werden. Geschäftsführer Stephan Heinrich gibt
im OMR Podcast Einblicke in die Geschäftsstrategie und
Zukunftsvision der Premium-Bio-Backwaren-Kette gegeben.
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