Die Bar der Zukunft

In unserer ersten richtigen Folge haben wir unseren ersten Gast im
Podcast: unseren Freund und Kollegen Hieronymus Petroschinsky, der
als einer der besten und beständigsten Barkeeper Berlins einen ganz
besonderen Insider-Blick auf die deutsche und insbesondere Berliner
Bar- und Gastro-Szene hat.




Der erste Teil unserer zweiteiligen Mini-Barserie mit Hero dreht
sich um die Bar- und Gastro-Welt in Zeiten von Corona, wie es
weitergeht und Heros persönliche Zukunftsprognose - alles wie
immer mit besonderem Fokus auf Nachhaltigkeit und wie diese der
Gastro in diesen Zeiten sogar nützlich werden kann.





Hört rein!






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