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Wein not?! Nachhaltiges Weinwissen Österreich

Wein not?! Nachhaltiges Weinwissen Österreich

Auf Wiederhörn vor 5 Jahren

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Nach zwei fantastischen Weinen aus dem Carnuntum und der
Südsteiermark, geht unsere Podcast-Weinreise mit Sommelier
Ferdinand Ruppert @ferdinand.ruppert in die zweite und letzte
Runde. Diesmal mit zwei Klassikern und einem Kulttropfen aus der
österreichischen Rebenwelt. Dafür machen wir Halt in Wien, der
einzigen Hauptstadt der Welt mit eigenem Weinanbaugebiet. Aus
Vienna verkosten wir den Gemischten Satz DAC vom Roten Haus: der
Mix aus Weißburgunder, Grauburgunder, Neuburger und etwas
Traminier ist wundervoll cremig, fruchtig und macht Spaß vom
Day-Drinking bis hin zum Dinner. Aus dem berühmten Kamptal in
Niederösterreich verkosten wir den Grünen Veltliner Glanz &
Gloria von Birgit Eichinger @winery.eichinger : der fruchtige
Allrounder im Glas überzeugt mit erfrischendem Säurespiel und
blumig-erdigen Aromen. Den Abschluss bildet ein ganz besonderer
Tropfen, geschmacklich irgendwo zwischen Mitteleuropa und neuer
Welt von Erich Scheiblhofer @weingutscheiblhofer, der erst Ende
August Falstaff Winzer des Jahres 2021 wurde @falstaff.magazin.
Die Big John Cuvée Reserve aus dem Jahr 2019 ist absolut kult,
extrem fruchtig und überzeugt Kenner sowie Rotwein-Einsteiger
gleichermaßen. Neben den 3 herrlichen Weinen (alle wieder
orderbar bei @wein&co) kommt Marketing-Marc zum
Partnertelegramm Wien in den Podcast gesprungen, wir beantworten
Wein-Fragen aus der Community (der beste Wein zum Date und wie
wichtig ist das richtige Glas?) und verabreden uns zum ersten
#grätzlgang Event: einer kulinarischen Weintour durch die
legendären Wiener Heurigen und kultigsten Beisl der Stadt.

Die Links aus der Folge:

Links zu den Wein & Co:

Der Rosé

Der Grüne Veltliner

Der Gemischte Satz

Der Big John Cuvée Reserve

Der Sauvignon Blanc

Links zu den Weingütern:

https://www.rotes-haus.at/de/

https://www.weingut-eichinger.at/de/

https://www.markowitsch.at

https://www.scheiblhofer.at/de/weingut-scheiblhofer.html

http://www.tinnacher.at/de/startseite/