Buonasera Düsseldorf: Gianluca Casini, Restaurant "L'arte in Cucina" in Gerresheim

Gianluca Casini ist Inhaber und Küchenchef beim Restaurant
"L'arte in Cucina" in Düsseldorf-Gerresheim. Dort bereitet er
typische Gerichte aus der Küche der Toskana vor. In der
italienischen Region kocht man viel mit Fisch, Fleisch und
Kräutern. Neben dem Kochen singt er auch gerne. Schon mit 13
Jahren ist der gebürtige Italiener Mitglied in einem Chor. Den
Moderatoren Luigi Lo Grasso und Maurizio Giangreco verrät er, wie
er seine Hobbys Essen und Musik miteinander verbindet. Außerdem
erzählt Gianluca Casini, warum sein Restaurant "L'arte in Cucina"
heißt.