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Saufgesabbel - Der Wein und Gastronomie Podcast mit Kirill und Maximilian Podcast
Chardonnay Übersee vs. Europa

Chardonnay Übersee vs. Europa

Saufgesabbel - Der Wein und Gastronomie Podcast mit Kirill und Maximilian vor 3 Jahren

Bestätigt der Übersee Chardonnay in einer Blindverkostung die Vorurteile gegen ihn?

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27:13

Max, Kirill und Jonas treffen sich erneut, um Blindverkostungen
durchzuführen. Dieses Mal haben sie den besonderen Gast Hanno von
Havelland-Express dabei. Sie werden zwei Chardonnays verkosten,
einen aus Übersee und einen aus Europa, um zu sehen, ob die
Vorurteile gegenüber Übersee-Chardonnays bestätigt werden. Durch
den erfahrenen Gast Hanno werden sie dazu aufgefordert, die Weine
mit besten Zutaten wie Austern und Kaviar zu genießen. Wie immer
gibt es kleine Geschichten zum lernen; Holzfass vs. Holzchips,
Dekantieren vs. Karaffieren und natürlich den einen oder anderen
historischen Hintergrund https://www.kinfelts.de/
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