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Saufgesabbel - Der Wein und Gastronomie Podcast mit Kirill und Maximilian Podcast
Primitivo: Der Wein, der die Kritiker spaltet

Primitivo: Der Wein, der die Kritiker spaltet

Saufgesabbel - Der Wein und Gastronomie Podcast mit Kirill und Maximilian vor 3 Jahren

Entdecke die Geschichte und die Vielfalt des umstrittenen Weines aus Süditalien

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In dieser spannenden Folge unseres Podcasts geht es um den
Primitivo, einen bekannten Rotwein, der bei jedem Italiener um die
Ecke zu finden ist. Maximilian Wilm, der sich gerade auf den
Sommelier Weltmeisterschaften in Paris befindet und sein Können
unter Beweis stellt, Kirill Kinfelt und Torsten Junker stellen sich
der Herausforderung und diskutieren, ob Primitivo einen Platz in
der Spitzengastronomie verdient hat. Torsten Junker ist als bester
Sommelier Deutschlands 2015 ausgezeichnet und arbeitet als
Sommelier im exklusiven Private Members Club für Weinbegeisterte,
der Winebank. In dieser Folge werden die Experten einen
italienischen Primitivo aus dem Supermarkt und einen Kalifornischen
Zinfandel von "WeinamLimit" blind verkosten und über ihre Eindrücke
und Vergleiche der Weine sprechen. Zudem werden sie sich mit Fragen
beschäftigen wie z.B. warum Primitivo manchmal Kopfschmerzen
verursachen kann und wie die Qualität des Weines mit der Qualität
der Glasflasche zusammenhängt. Verpassen Sie nicht die Chance, von
den besten der Branche zu lernen und zu hören, wie sie das Thema
Primitivo bewerten. https://www.kinfelts.de/
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