Rolf Hiltl: «Ich bin Flexitarier»

Was, Rolf Hiltl isst Fleisch? Ja! Der Chef des ältesten
Vegi-Restaurants der Welt gibt Einblick in eine Welt, die sich
für viele jetzt erst auf tut. Warum er sich dennoch ab und zu
etwas Fleisch gönnt und wie sie das Familien-Intern handelnd,
erfahren wir in dieser Folge.