Lukas Böni: «Bei Planted darf ich einen Traum leben»

Lukas Böni ging nach Australien und freute sich auf feines,
saftiges Fleisch, kam jedoch als Vegetarier zurück und ist
mittlerweile Mitgründer des pflanzlichen Fleischherstellers
«Planted». In nur wenigen Jahren hat sich das Startup einen
internationalen Namen gemacht und bricht sogar Weltrekorde.