Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau im Interview. Was sagt die Wissenschaft zur veganen Ernährung?

In diesem Interview erwartet euch ein bunter Strauss an Fragen und
umso spannendere Antworten. Von Fleisch aus dem Labor über die
optimale Zusammensetzung von Nährstoffen bis hin zur intuitiven
Ernährung bringt uns Niko auf den neuesten Stand. In unserem
Podcast widmen wir uns sowohl konkreten einzelnen Themen, sowie
Interviews mit spannenden Interviewpartner*innen rund ums Thema
Veganismus. Für die Zukunft sind Straßeninterviews und Newsfolgen
im Kurzformat geplant. Du möchtest nichts mehr verpassen? Dann
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