Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 4 Jahren
Stärke kennen wir. Wir verwenden sie z.B. als Pulver zum Binden
von Soßen. Sie wird von uns zu Traubenzucker verdaut. Aber dieser
Vorgang kann blockiert werden, indem die Stärke resistent wird.
Was das heißt, wie das geht und welche Bedeutung das für unsere
Verdauung hat, erklärt Michael in dieser Folge.
Weitere Episoden
21 Minuten
vor 6 Monaten
27 Minuten
vor 4 Jahren
24 Minuten
vor 4 Jahren
25 Minuten
vor 4 Jahren
29 Minuten
vor 4 Jahren
Kommentare (0)
Melde Dich an, um einen Kommentar zu schreiben.