Die Kraft von biologischen Lebensmitteln - Folge #033

Mit welchen Fragen beschäftigt sich BIO? Wolfgang Gutberlet klärt
auf, dass BIO für einen naturgemäßen Lebensraum eines Tieres /
einer Pflanze steht und das Ziel verfolgt, mit der Natur
zusammenzuarbeiten anstatt diese auszubeuten. Er erzählt von seinem
Weg als Unternehmer und gibt Aufschluss darüber, was Substanz- und
Kraftgesichtspunkte unterscheidet. Wie können wir konkret als
Konsumenten etwas Positives beitragen und was sollten wir uns dabei
bewusst machen?