Der Podcast aus dem Hamburger Hafen – mit Jonas Butzke aus der Veddeler Fischgaststätte

vor 3 Jahren

Folge 33: Die älteste Fischgaststätte Hamburgs

20 Minuten

0 0 0

Podcast

Podcaster

Hubis Hafenschnack

Freizeit , Nachrichten , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 3 Jahren

Für Hubi geht es heute in eine echte Hamburger Institution – der
Chef von Barkassen-Meyer besucht die Veddeler Fischgaststätte. Seit
1932 werden dort traditionelle Spezialitäten wie Backfisch mit
Kartoffelsalat oder Matjes serviert. Geführt wird die älteste
Fischgaststätte in der Hansestadt von Familie Butzke. Anfang des
Jahres war die Existenz des Kultlokals bedroht, eine
Unterschriftenaktion sorgte schließlich aber für die Rettung.
Darüber und über die Erfolgsgeschichte der Gaststätte spricht Hubi
im Podcast mit Jonas Butzke, dem 18-Jährigen Junior-Chef.