Folge 39 – Stevan Paul

Wie viele Kochbücher Stevan Paul inzwischen schon geschrieben
hat, weiß er selber nicht mehr so genau. Zum Glück hat
Falstaff-Chefredakteurin Lisi Brandlmaier vorab einmal
nachgesehen: Mit »Einfach Sommer« erscheint bereits das zwölfte
Kochbuch des gebürtigen Ravensburgers. Ein Buch, im Grunde eine
kulinarische Hommage, an den Sommerurlaub mit der ganzen Familie.


Woher seine Leidenschaft fürs Kochen und ganz speziell das
Entwickeln neuer Rezepte kommt, ist derweil kein großes Rätsel.
»Ich hatte das Glück in einem romantischen Elternhaus groß zu
werden. Da hatte die Kulinarik einen hohen Stellenwert«, erzählt
Paul. Außerdem spricht er über seine Leidenschaft für den
Journalismus und wie er über den »Umweg Kochen« mit der Kulinarik
auch sein journalistisches Thema fand. 


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