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Eine Frage des Geschmacks: der Falstaff-Gourmet-Podcast Podcast
Folge 40 – Silvia Heinrich

Folge 40 – Silvia Heinrich

Eine Frage des Geschmacks: der Falstaff-Gourmet-Podcast vor 3 Jahren

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17:51

»Weingärten sind für mich wie Kinder. Und wie Kinder möchte ich
sie begleiten, unterstützen und mein Bestmögliches für sie tun.
Nur so können sie sich entfalten, ihre Persönlichkeit
entwickeln und ihr ganzes Potenzial zeigen«, beschreibt
Spitzenwinzerin Silvia Heinrich ihre Liebe zum Wein.
Dabei kam sie erst 2002 über den Umweg aus der Medienbranche
zurück in den elterlichen Betrieb, den sie 2010 übernahm.

Als »Sinneswandel« würde die Blaufränkisch-Expertin ihren
Weg dennoch nicht beschreiben: »Ich wollte schon als Kind
Winzerin werden, aber das war eine andere Zeit. Da war es nicht
üblich, dass eine Frau ein Weingut übernimmt.« Im Gespräch mit
Falstaff-Chefredakteurin Lisi Brandlmaier erzählt Heinrich, warum
sie nicht auf die Weinbauschule durfte, wie sie es dennoch zur
Winzerin brachte und wie sie nun ihre Tochter auf dem Weg in
den Weinbau begleitet.

Alle Folgen und Infos rund um den Podcast findet ihr unter
falstaff.com/podcast und überall, wo es Podcasts gibt.

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