Folge 46 – Nina Mohimi

2012 organisierte Nina Mohimi das erste Food-Camp in
Wien. Damals wussten die wenigsten, was ein Foodblog ist,
aber schon damals bewies Mohimi ihr Gespür für die großen
Trends. Gut zehn Jahre später sind inzwischen etablierte soziale
Medien wie Instagram, Tik Tok oder YouTube voll von
Foodblogger:innen. Ein Trend, der längst mehr geworden ist.


Aus dem ersten Camp, das für 25 Personen konzipiert und mit über
100 Teilnehmer:innen durchgeführt wurde, ist derweil die größte
deutschsprachige Foodblogger-Konferenz entstanden: Mohimi
ist eine der Ansprechpartner:innen, wenn es um Trends in der
Food-Branche geht. Im Gespräch mit Falstaff Chefredakteurin Lisi
Brandlmaier erzählt die Wahlwienerin von ihren kulinarischen
Hintergründen, frühen Ausflügen in Kaffeehäuser und
warum plant based für sie längst kein Trend mehr ist.


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