Salem El-Mogaddedi & Gernot Würtenberger (Conflictfood)

Gemeinsam haben Salem und Gernot 2016 das Social Impact Unternehmen
Conflictfood gegründet mit dem sie Lebensmittel aus weltweiten
Krisengebieten vertreiben, Wertschätzung und Miteinander befördern
und die Geschichten hinter den Namen erzählen, die wir zu oft nur
aus Nachrichtenmeldungen kennen. An Sophias Küchentisch bei
allerhand Leckereien sprechen die Beiden darüber wie sich die Idee
bei einer Afghanistanreise entwickelte und welche Erfahrungen sie
bei ihren Reisen nach Myanmar und Palästina sammelten. Was ihre
Arbeit bewirken kann und welche Wünsche sie für eine bessere,
gemeinsame Zukunft hegen. Zudem geht es natürlich um die Kulinarik
ihrer Kindheit zwischen afghanischen Gerichten und österreichischen
Mehlspeisen.