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Beschreibung
vor 4 Jahren
Diese Podcastfolge teilt sich in zwei Interviews auf, die wir mit
Expertinnen des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) geführt haben:
In Teil ein sprechen wir mit Britta Klein aus dem Referat Ernährung
und Klima zum Thema "Essen und Nachhaltigkeit". Im zweiten Teil des
Interviews (ab Minute 19:20) diskutieren wir mit Felicitas Arndt
von der Initiative "Zu gut für die Tonne" das Thema
Lebensmittelverschwendung und wie wir es schaffen könnten, weniger
Lebensmittelreste zu produzieren.
Expertinnen des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) geführt haben:
In Teil ein sprechen wir mit Britta Klein aus dem Referat Ernährung
und Klima zum Thema "Essen und Nachhaltigkeit". Im zweiten Teil des
Interviews (ab Minute 19:20) diskutieren wir mit Felicitas Arndt
von der Initiative "Zu gut für die Tonne" das Thema
Lebensmittelverschwendung und wie wir es schaffen könnten, weniger
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