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  3. Interview-Podcast "Küchengespräche" der Küchenpartie mit peb Podcast
  4. Küchengespräche #9 | Über Essen, Nachhaltigkeit und Lebensmittelverschwendung mit dem BZfE
Diese Podcastfolge teilt sich in zwei Interviews auf, die wir mit
Expertinnen des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) geführt haben:
In Teil ein sprechen wir mit Britta Klein aus dem Referat Ernährung
und Klima zum Thema "Essen und Nachhaltigkeit". Im zweiten Teil des
Interviews (ab Minute 19:20) diskutieren wir mit Felicitas Arndt
von der Initiative "Zu gut für die Tonne" das Thema
Lebensmittelverschwendung und wie wir es schaffen könnten, weniger
Lebensmittelreste zu produzieren.

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„Küchengespräche #9 | Über Essen, Nachhaltigkeit und Lebensmittelverschwendung mit dem BZfE“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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