#38 Sara Hofmann, warum engagierst du dich ehrenamtlich bei den Handwerksjunioren?

In dieser Folge Handwerk erleben sprechen Jan Peter Kruse und Max
Herrmannsdörfer mit Sara Hofmann, Konditormeisterin, internationale
Meisterin und stellvertretende Vorsitzende des Bundesverbands der
Junioren des Handwerks. Sara ihr Studium in Englisch und Chinesisch
nach zwei Jahren abgebrochen, um eine Ausbildung im
Konditorenhandwerk zu beginnen. Die Suche nach einem Ausbildungs-
und Praktikumsplatz war aber gar nicht so leicht. Mehr als 20
Bewerbungen musste sie abschicken. Sie sei zu überqualifiziert für
das Handwerk, war die Aussage einiger Betriebsinhaber. Mittlerweile
ist die Konditormeisterin und arbeitet im Familienbetrieb Bäckerei
& Konditorei Hofmann mit 5 Filialen in und um Darmstadt. Sie
ist außerdem ehrenamtlich bei den Handwerksjunioren aktiv.