#28 Ist vegane Ernährung von Kindern möglich? Interview mit Silke Rosenbusch

Silke Rosenbusch ist Ärztin und ernährt sich schon lange vegan
und sehr gesund. Ihre kleine Tochter wird ebenfalls vegan ernährt
und wir sprechen darüber, wie sie dies im Alltag umsetzt (und
noch über einiges mehr, was rund um die gesunde Kinderernährung
spannend ist: wie viel Zucker soll es sein, was sagt das Umfeld,
wie entsteht ein Eisenmangel, was tun wenn das Kind wählerisch
wird).





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Mein Buch "Mama, ich will Brokkoli!"