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  3. Kassel denkt weiter Podcast
  4. Folge 65 - Pelle Kossmann über sein Restaurant Mondi
Heute spricht Madlen Freudenberg mit Pelle Kossmann, dem Gründer
und Besitzer des Mondi, einem der angesagtesten Restaurants
Kassels. Es geht um den "Grünen Stern" des Guide Michelin, was
Google Bewertungen mit Restaurantbesitzern machen und kulinarische
Highlights aus bodenständigen Zutaten. Eine Podcastfolge zum
Appetitanregen! | Food-Edition!

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„Folge 65 - Pelle Kossmann über sein Restaurant Mondi“

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