Wie eine vegane Zukunft aussehen könnte

Vier fiktive Inseln machen den Staat Vegania aus: Chlorella,
Hightech Islands, Tenebrio und Zirkula. Jede von ihnen hat eine
andere Herangehensweise an eine nachhaltige Ernährung. Auf
Chlorella konsumieren die Menschen viele Algen und Pilze. Auf den
Hightech Islands wird Fleisch größtenteils nur noch im Labor
hergestellt. Auf Tenebrio essen die Menschen vor allem Insekten und
Muscheln. Und auf Zirkula wird zwar noch Fleisch gegessen, aber nur
noch von Tieren, die eines natürlichen Todes gestorben sind. 
Ein solches Zukunftsszenario entwirft der Schweizer Futurist und
Ökonom Joël Luc Cachelin in seinem kürzlich erschienenen Buch
"Veganomics". "Es gibt nicht eine bestimmte vegane Zukunft, die von
irgendwem vorgeschrieben wird, sondern verschiedene Möglichkeiten,
uns nachhaltiger zu ernähren und zu kleiden", sagt Cachelin. Solche
Szenarien könnten helfen, über eine solche Zukunft
nachzudenken.  Im Podcast spricht Cachelin darüber, weshalb
eine Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung notwendig ist,
weshalb es beim Thema Veganismus nach wie vor viel
Diskussionsbedarf gibt und auf was Landwirtinnen und Landwirte
umsteigen könnten, wenn sie eines Tages nicht mehr tierische
Produkte herstellen. **Hat Ihnen dieser Podcast gefallen?** Mit
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