Folge 8 mit Thorsten Schiefer - Ernährungsmythen

Egal ob Vitamin C, Protein Shakes oder Vitamin-Gummibärchen:
Mythen und Behauptungen über Nährstoffe und Ernährung gibt es
Viele. Doch was hat wissenschaftliche Evidenz und was sind
einfach nur leere Behauptungen?  Thorsten Schiefer arbeitet
bei LOEWI als Ernährungswissenschaftler. Heute zu Gast im LOEWI
Podcast reden wir gemeinsam über dieses Thema und was die
Wissenschaft davon hält.  Suchst du Nährstoffe auf Basis von
wissenschaftlichen Studien? Schau vorbei unter www.loewi.com