Kochen statt Nichtstun - wie kams zur Corona-Initative der Spitzenköche?
Galileo Podcast
12 Minuten
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Beschreibung
vor 5 Jahren
Die Deutsche Gastronomie ist lahmgelegt. Restaurants haben
deutschlandweit geschlossen. Doch anstatt den Kochlöffel liegen zu
lassen, ist in vielen Gastro-Küchen gerade mehr los als VOR Corona!
Kochen in riesigen Mengen und Gourmet-Qualität steht jetzt auf dem
Speiseplan! Aber warum und vor allem für wen? Und was hat das mit
Gefängnissen zu tun? Galileo-Redakteurin Chris Marie von Nauman
erzählt über die Initiative "Kochen für Helden".
deutschlandweit geschlossen. Doch anstatt den Kochlöffel liegen zu
lassen, ist in vielen Gastro-Küchen gerade mehr los als VOR Corona!
Kochen in riesigen Mengen und Gourmet-Qualität steht jetzt auf dem
Speiseplan! Aber warum und vor allem für wen? Und was hat das mit
Gefängnissen zu tun? Galileo-Redakteurin Chris Marie von Nauman
erzählt über die Initiative "Kochen für Helden".
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