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  4. Plastik aus Kartoffelresten - wie zwei Hamburger eine ganze Branche revolutionieren wollen
Daniel Knoeppel und Kevin Mata haben das geschafft, woran viele
große Unternehmen gescheitert sind: Die beiden Hamburger haben eine
Plastik-Alternative entwickelt, die wirklich funktioniert und sich
auf den ersten Blick überhaupt nicht von normalem Plastik
unterscheiden lässt. Galileo-Redakteur Tim Grübl hat die beiden
besucht und erfahren, wie sie mit ihren Produkten eine plastikfreie
Revolution starten wollen.

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„Plastik aus Kartoffelresten - wie zwei Hamburger eine ganze Branche revolutionieren wollen“

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