Gibt es das Vegetarier-Gen? - Ohne Fleisch leben
13 Minuten
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vor 6 Monaten
Es spricht einiges dafür, Fleisch nur ab und zu zu essen. Schon
lange wird untersucht, ob die Vorliebe für Fleisch auch genetisch
bedingt sein kann. Eine aktuelle Studie von Vegetariern und
Fleischessern will genau das zeigen. Prof. Hans Hauner vom Else
Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin der TU München
erklärt, warum noch weitere Forschung nötig ist, um das wirklich zu
beweisen.
lange wird untersucht, ob die Vorliebe für Fleisch auch genetisch
bedingt sein kann. Eine aktuelle Studie von Vegetariern und
Fleischessern will genau das zeigen. Prof. Hans Hauner vom Else
Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin der TU München
erklärt, warum noch weitere Forschung nötig ist, um das wirklich zu
beweisen.
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