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  4. Folge 22 - Zutaten für den Teamerfolg!
Nelson selbst liebt Menschen, nachhaltige Lebensmittel und das
Kochen. * Wie findet er junges Gemüse für sein Team? * Warum ist
ihm die Persönlichkeit bei seinen Angestellten wichtiger als der
Werdegang? * Welche Geschmacksexplosionen innerhalb eines Teams
fördert er gerne, welche Eigenarten kann er in seiner Küchencrew
nicht brauchen?

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„Folge 22 - Zutaten für den Teamerfolg!“

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