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Crealogen mit Sarah Iris Mang Podcast
#15 Crealogen mit GeLa Ochsenherz, Bio-Gemüse aus solidarischer Landwirtschaft, nachhaltig Leben, Demeter zertifizierter Betrieb

#15 Crealogen mit GeLa Ochsenherz, Bio-Gemüse aus solidarischer Landwirtschaft, nachhaltig Leben, Demeter zertifizierter Betrieb

Crealogen mit Sarah Iris Mang vor 3 Jahren

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20:58

„Kreativität bei GeLa Ochsenherz hat viele Formen. So viel, wie wir
Gemüse haben.“ GeLa Ochsenherz betreibt eine solidarische
Landwirtschaft in Gänserndorf bei Wien, die Demeter zertifiziert
ist. Mit Birgit Hertel habe ich das Gespräch, während eines
geschäftigen und betriebsamen Hofaktionstages, den man im
Hintergrund hört, geführt. Wie funktioniert gemeinschaftliches
Landwirtschaften? Und wie ist es, wenn eine Beziehung zu den
eigenen Lebensmitteln des täglichen Bedarfs aufgebaut werden kann,
die biologisch und nachhaltig angebaut werden? Der Verein stellt
eine praktikable Alternative zu herkömmlichen marktwirtschaftlichen
Konzepten dar, die einzig auf Gewinn und Konkurrenz sowie ständige
Maximierung ausgerichtet sind. Wie kann das funktionieren? Was kann
hinderlich sein? Was macht den Verein besonders kreativ und
innovativ? Birgit Hertel gibt Einblicke in den Jahreskreislauf, die
Vielfalt der Pflanzen und die Arbeiten am Feld. Welche Netzwerke
auf nationaler und internationaler Ebene gibt es, die ähnlich
ausgerichtet sind? Hört hinein in diese spannende Folge rund um
Landwirtschaft, Nachhaltigkeit, Vielfalt und Gemeinschaft.

*Crealogen ist kein Mitglied bei GeLa Ochsenherz. Das Konzept
dieses Vereins ist für den Podcast, der sich mit Kreativität und
Innovation beschäftigt, ein interessantes Beispiel zum Thema
Nachhaltigkeit und biologisches Landwirtschaften.

GeLa Ochsenherz:

Website: https://www.ochsenherz.at/

Instagram: https://www.instagram.com/gela_ochsenherz/?hl=de

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