Mangelernährung: Ursachen, Anzeichen und Tipps für Pflegekräfte

"Man kann eine Mangelernährung nicht mit bloßem Auge erkennen.
Auch übergewichtige Personen können mangelernährt sein. Das wird
jedoch oft vergessen."


Mit dieser einfachen Erklärung macht Katja
Seidler deutlich, warum Mangelernährung in der
Pflege ein so wichtiges und unterschätztes Thema ist.
Für ihre Bachelorarbeit wurde sie mit dem
Pflegewissenschaftspreis ausgezeichnet.


In der 34. Folge von "gut gepflegt", dem Pflege-Podcast aus dem
Unternehmen Menschlichkeit, spricht sie mit Christian über
Anzeichen, Ursachen und Gründe für
Mangelernährung.


Außerdem gibt die Gesundheits- und Pflegepädagogin am Krankenhaus
Martha-Maria Nürnberg Tipps für Pflegekräfte und
Angehörige, um eine Mangelernährung überhaupt erst zu
verhindern.