Kleiner Pilz mit großer Wirkung

Pilze sind vielfältig und bilden neben Tieren und Pflanzen eine
eigene Gruppe. Neben nützlichen Pilzen, gibt es eine Reihe von
Pilzen, die Mensch, Tier und Pflanzen schaden. In dieser Episode
geht es um Pilze im Allgemeinen, aber vor allem um Phytophthora
infestans, dem Verursacher der Kraut- und Knollenfäule bei
Kartoffeln. Auf sein Konto gingen die großen Hungersnöte in Europa
Mitte des 19. Jahrhunderts. Er ist nach wie vor jedes Jahr immer
noch verantwortlich für hohe Ernteverluste weltweit.