Startseite
Podcasts
Julia Tulipans' Evolution Radio Show Podcast
Was Welt und Klima wirklich hilft: Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können - Interview Dr. Anita Idel [Rebroadcast]

Was Welt und Klima wirklich hilft: Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können - Interview Dr. Anita Idel [Rebroadcast]

Julia Tulipans' Evolution Radio Show vor 9 Jahren

Folge #112: Was wenigen bewußt ist, die heutigen Kornkammern der Welt sind ehemalige Steppenböden (also Grasland) – ihre gigantische Fruchtbarkeit ist durch jahrtausendelange Beweidung entstanden. Weidetiere und Wiederkäuer haben seit der letzten Eiszeit

0:00

28:32

Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen

"Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu
medizinischen Themen" auf
https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/

#geNUSS[explosion] von [næhr:sinn] - das low carb knusper nuss
müsli

[næhr:sinn] geNUSS[explosion] ist ein hochwertiges low-carb*
Müsli und besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten. Es ist gut als
Frühstück und Snack und hat nur 13,7g verwertbaren Kohlenhydraten
auf 100g.

Es ist getreidefrei und sojafrei. Perfekt für den Start in den
Tag.

Wir verarbeiten nur hochwertigste, nährstoffreiche Zutaten, die
dich länger satt machen und nachhaltig mit Energie versorgen. Wir
nutzen ballaststoffreiche Kokosnuss, Erdmandel und heimische
Nüsse.

Mehr darüber erfährst du auf lowcarbmüsli.at oder auf Amazon.de

In Folge #112

Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen

Und nicht vergessen: Wenn du uns auf Youtube siehst, und wenn du
es noch nicht getan hast, dann abonniere unseren Kanal „Evolution
Radio Show“

Wenn du das Podcast hörst, dann findest du die Links für Apple
iTunes und Android hier auf unserer Homepage

Kurze Zusammenfassung

Frau Dr. Anita Idel ist Tierärtzin, Mediatorin und
Buchautorin.

Sie war Lead-Autorin im Weltagrarrat (International Assessment of
Agricultural Science, Knowledge and Technology for Development
IAASTD). Die ausgebildete Tierärztin arbeitet als
Projektmanagerin und Beraterin für eine nachhaltige
Landwirtschaft.

Im Zentrum steht die Integration nachhaltiger Tierhaltungs- und
insbesondere Beweidungssysteme zur Förderung der
Bodenfruchtbarkeit, der biologischen Vielfalt und der
Tiergesundheit.

Was wenigen bewußt ist, die heutigen Kornkammern der Welt sind
ehemalige Steppenböden (also Grasland) – ihre gigantische
Fruchtbarkeit ist durch jahrtausendelange Beweidung entstanden.
Weidetiere und Wiederkäuer haben seit der letzten Eiszeit einen
entscheidenden Beitrag zur Entwicklung der Böden und deren
Fruchtbarkeit geleistet.

Ob die Prärie in Nordamerika, die Pampa in Argentinien, die
Schwarzerdeböden in der Ukraine – sie alle sind Steppenböden, die
ihre gigantische Fruchtbarkeit ihrer Nutzungsart verdanken:
Jahrtausendelange Beweidung hat meterdicke Humusschichten
entstehen lassen und bewahrt.

Die intensive Landwirtschaft, mit gigantischen Monokulturen und
Kunstdünger, das verschwinden extensiver Beweidung und die
Intensivierung der Tierhaltung, all das lässt die fruchtbare
Bodenschicht und auch Kohlenstoff aus dem Boden
verschwinden.

Frau Dr. Idel spricht in dem Interview über die Zusammenhänge und
welchen Beitrag die Kuh zum Klimaschutz leisten kann.

Bücher Die Kuh ist kein Klimakiller!: Wie die Agrarindustrie
die Erde verwüstet und und was wir dagegen tun können (Agrarkultur
im 21. Jahrhundert) - Anita Idel

Mit ihrem viel beachteten Buch „Die Kuh ist kein Klimakiller“,
das im Mai 2016 in sechster Auflage im Metropolis Verlag
erschienen ist, leistet Dr. Idel einen sehr wichtigen Beitrag zur
aktuellen Nachhaltigkeitsdebatte: Sie diskutiert die
Unterschiedlichkeit von Agrarsystemen und verdeutlicht die
Potenziale nachhaltiger Tierhaltung für die Welternährung. In den
Fokus stellt sie mit den „globalen Landschaftsgärtnern“ den
Beitrag der Rinder zur Bodenfruchtbarkeit – bis zur und seit der
Sesshaftwerdung des Menschen. Entgegen der gängigen
Wachstumsrhetorik erhält die Diskussion über die Naturschutzziele
im Agrarraum dadurch im Hinblick auf die Erhaltung der
Biodiversität und die primärästhetische Qualität der Landschaft
eine neue Dimension

Die Autorin liefert in ihrem preisgekrönten Werk in sehr
unterhaltsamer Weise eine Fülle fundierter Fakten und Denkanstöße
und damit ein besonders überzeugendes Plädoyer für den Erhalt des
artenreichen Grünlands – für nachhaltigen Natur- und Klimaschutz!

Vortrag Video Bio-Fach 2014

Weitere Folgen

Dies ist eine Wiederholung der Folge #082

Artikel

Zur Bedeutung nachhaltiger Beweidung und
Graslandbewirtschaftung für die Entstehung von Bodenfruchtbarkeit
- Dr Anita Idel (PDF)

Allan Savory: Die Wüste begrünen und den Klimawandel umkehren
- mit Deutschen UT

Sam Feltham at Health Unplugged - Environmental and Ethical
Issues Surrounding Meat - Englisch

Soil Carbon Cowboys - Documentary

Webseiten

Anita Idel

Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen)

️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer)
und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner
Webseite.