Folge 50 - Ich backe Kekse und beantworte Eure Fragen

BACKSTAGE goes BACKSTUBE! Für die 50. Podcast-Folge nehme ich
euch mit in meine Küche, backe Kekse und beantworte eure Fragen,
die ihr mir auf Instagram, Facebook und Twitter gestellt habt.
Vielen Dank für euer Interesse!


Rezept für vegane Kekse:


100g dunkle Schokolade


1 weiche Banane


100g Margarine


150g Zucker


1Pck Vanillezucker


80g Haselnusskrokant


100g Weizenmehl


1TL Backpulver


1 Prise Salz


Schokolade hacken, Banane zerdrücken. Margarine, Zucker und
Vanillezucker schaumig rühren. Die Banane dazu geben und
verrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und diese Mischung
allmählich zur Zucker-Margarine-Bananen-Mischung geben. Zum
Schluss Schokolade und Haselnusskrokant unterheben. Den Teig in
kleinen Häufchen auf einen mit Backpapier ausgelegten Rost legen
(Abstand halten!). Ca. 10 Minuten bei 180°C in den Backofen.


Shoutout an Andreas vom Neurotainment Podcast, der seine 50.
Folge ebenfalls mit einem Backrezept gefeiert hat:
https://www.moonavoo.com


Hier könnt ihr noch bis zum 18. April 2021 dem Backstage Podcast
eure Stimme geben:
https://www.deutscher-podcastpreis.de/podcasts/backstage


Musik in dieser Podcast-Folge: "Bright Wish" by Kevin MacLeod
(https://www.incompetech.com), licensed under Creative Commons:
By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/


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