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  4. Pasta alla Norma - Sizilianische Gerüchte-Küche
Wenn Siziliens Nationalgericht auf den Tisch kommt, dann geht ein
Lächeln durch die Runde - zu gut schmeckt die Pasta alla Norma, die
Nudeln mit Tomaten, Auberginen und Ricotta. Der ein oder andere
lächelt aber nicht nur aus Vorfreude auf das Essen, sondern
amüsiert sich über die Doppeldeutigkeit des Namens. Denn der geht
auf Vicenzo Bellini zurück.

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„Pasta alla Norma - Sizilianische Gerüchte-Küche“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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