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  4. Eine Ode an den Grünkohl
Er ist zäh, genügsam, praktisch, mag unser norddeutsches Wetter und
schmeckt erst so richtig gut, wenn es gefroren hat. Grünkohl ist
das beliebteste Wintergemüse der Ostfriesen. Über 18 Tonnen werden
jedes Jahr gegessen! Grünkohl mit Pinkel ist das Nationalgericht.
Grünkohl ist Kult in Ostfriesland. Stimmt der auch der Mythos?
Darfst du Grünkohl wirklich erst nach dem ersten Frost essen? Haben
die Ostfriesen tatsächlich den Grünkohl erfunden? ... und können
Blinde nach einer ordentlichen Portion wieder sehen? Marlene nimmt
dich im Nordsee-Podcast 7 Minuten auf eine Ode an den Grünkohl!
Natürlich inklusive Rezept und Zubereitung. Alle Stories zum
Freilenzen findest du auf https://freilenzen.dornum.de/

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„Eine Ode an den Grünkohl“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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