144 Jan Grossarth

Jan Grossarth ist Professor für Bioökonomie und
Zirkulärwirtschaft, freier Autor und Journalist, ehemaliger
Redakteur im Wirtschaftsressort der FAZ und schreibt über sich
selbst:


„Mein Anliegen ist eine kluge Wirtschaftsethik. Die sollte
dialogisch, kenntnisreich und plural sein. Beobachtend, hörend,
hermeneutisch. Sie soll nicht in die Fallen der medial
gewünschten Vereinfachung und Vereindeutigung laufen. Sie wählt
also keines der Extreme: Technokratie, Expertokratie, Ideologie.“


Sein neues Buch „Heilsam bis tödlich“ ist ein
Streifzug durch die Welt der Giftpflanzen mit Blick auf deren
Geschichte, kulturelle Bedeutung, mythische Verklärung und
medizinische Anwendung.


Ein ausführliches Gespräch über den Einsatz von Alraunen als K.O.
Tropfen, den Ursprung des Weihnachtsmanns, die Überlegenheit des
„Zements“ aus der römischen Antike, warum Myzel eine
ernstzunehmende Innovation in der Baustoffwende darstellt und
über das älteste Strohballen-Haus Europas.





Infos & Links zu dieser Folge


Jan Grossarth:
http://www.jan-grossarth.de


Das Buch „Heilsam bis Tödlich“:
https://www.knesebeck-verlag.de/heilsam_bis_toedlich/t-1/1088





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