Forschungsquartett | Regionale Lebensmittel – Ist nur lokal zu essen machbar? - Können Städte sich bald selbst versorgen?

Regionale Produkte sind nicht nur gut für die Umwelt, sie sind auch
bei den Verbrauchern hoch im Kurs. Vor allem, da auch immer mehr
Menschen in Ballungsräumen wohnen. Aber können Städte überhaupt
eine ausschließlich heimische Versorgung leisten? >> Artikel
zum Nachlesen:
https://detektor.fm/wissen/forschungsquartett-regionale-lebensmittel