Nutzpflanzen wappnen für den Klimawandel

Der Klimawandel bedroht nicht nur Lebensräume. In Zukunft könnte er
auch größeren Einfluss darauf haben, wie wir uns ernähren. Der
Grund: Nutzpflanzen können sich nicht schnell genug an
Umweltveränderungen anpassen. Das will ein Forschungsteam der
Universität München ändern. >> Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/wissen/forschungsquartett-molekulares-tuning