Aber bitte mit Sahne?

20. November 1920

2 Minuten

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Auf den Tag genau

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Wissen , Geschichte , Nachrichten , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 5 Jahren

Aber bitte mit Sahne? Nicht Ende 1920. Seit dem 3. November 1917
galt ein „Verwendungsverbot von Schlagsahne“, eine Reaktion auf die
allgemeine Milchknappheit. Solange nicht einmal die
Krankenernährung gesichert war, mussten die Feinschmecker auf diese
Leckerei verzichten. Bei Zuwiderhandlung drohten drakonische
Strafen, wie das Berliner Tageblatt vom 20.11. berichtet. Es liest
Paula Leu.