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Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast Podcast
Grillkohle: Verglüht in Ihrem Grill auch ein Stück Urwald?

Grillkohle: Verglüht in Ihrem Grill auch ein Stück Urwald?

Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast vor 3 Jahren

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16:51

In vielen Kohlesäcken steckt leider noch immer Tropenholz - auch
wenn in der Regel etwas anderes drauf steht. Worauf kann ich beim
Einkauf achten und welche Siegel geben mir wirklich Orientierung?
In dieser Wiederholungsfolge klären wir auch, welche deutschen
Hersteller ökologisch einwandfreie Holzkohle verkaufen und warum es
sich trotz höherem Preis lohnt, darauf zurück zu greifen. Und wir
stellen eine Holzkohle mit Tropenholz vor, die wir mit gutem
Gewissen im Grill verheizen können. Wusstet ihr übrigens, dass mehr
als 90 Prozent aller CO2-Emissionen beim Grillen durch das Grillgut
erzeugt werden? Da lohnt sich doch ab und an auch mal eine
vegetarische Variante, oder? Wer lieber beim Fleisch bleibt und wem
aber trotzdem nicht egal ist, welches Fleisch da auf dem Grill
brutzelt, dem empfehlen wir: Tierhaltung - Welches Fleisch kaufen?
https://www.ardaudiothek.de/episode/besser-leben-der-bayern-1-nachhaltigkeitspodcast/tierhaltung-welches-fleisch-kaufen/bayern-1/94905062/
Wie gesund Soja- und Hafermilch und all die anderen pflanzlichen
Ersatzdrinks sind - und vor allem, wie ökologisch sinnvoll, hört
ihr hier:
https://www.ardaudiothek.de/episode/besser-leben-der-bayern-1-nachhaltigkeitspodcast/wie-gesund-ist-sojamilch/bayern-1/10817451/
Honig, Nüsse, Apfelmus, getrocknete Zwiebeln oder Mandarinen und
Tomaten aus der Dose - immer mehr unserer Lebensmittel kommen
mittlerweile aus China. Wie auch immer mehr Bio-Produkte. Warum die
einerseits besser sind als ihr Ruf, andererseits aber auch nicht,
darum geht's hier:
https://www.ardaudiothek.de/episode/besser-leben-der-bayern-1-nachhaltigkeitspodcast/kommen-ihre-aufbacksemmeln-auch-aus-china/bayern-1/12587643/