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Der Kesselhaus Podcast - Folge 3 - Sternemenü V

Der Kesselhaus Podcast - Folge 3 - Sternemenü V

Der Kesselhaus Podcast vor 5 Jahren

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34:16

Randy De Jong und Wolfgang D. Schott sprechen unter anderem über
das vierte Sternemenü von Randy De Jong im Restaurant
Kesselhaus, Osnabrück.

Diese Gänge erwarten Sie:

KAFFEE

Fenchel | Gelbe Beete

MAKRELE

Linsen | Choi Sum | Apfel | Pak Choi

SCHELLFISCH

Schwarzwurzeln | Granatapfel | Broccoli | Miso

RÜBCHEN

Algen | Mandel | Pfirsich

FLAT IRON US RIND

Kürbis | Tomate | Mango

BANANE

Araguani 72% | Tamarillo | Estragon

Menüfotos unter
https://www.kesselhaus-os.de/sternemenue-v-september-2020

Restaurant Kesselhaus Neulandstr. 12 49084 Osnabrück
info@kesselhaus-osnabrueck.de 0541 97000072 www.kesselhaus-os.de

Der Podcast wurde produziert von: mumbo jumbo media Bramstraße
19A 49090 Osnabrück post@mumbomedia.de 0541 89700
www.mumbomedia.de